Mostra la font per a Gastrobar by Ona Nuit

El '''Cèntric Gastrobar''', es un espacio ubicado en el '''Cèntric
Espai Cultural del Prat de Llobregat'''. Un espacio
emblemático de la ciudad del '''Prat de Llobregat''' para el
que han querido crear un nuevo concepto que aúna
por igual gastronomía, cultura y responsabilidad social
y ambiental.
El Gastrobar es un espacio amplio y dinámico,
capaz de atender desayunos, comidas o cenas, a la par
que estos servicios conviven con exposiciones, vermuts,
cocktails o fiestas temáticas. Todo ello dentro de
un ambiente que intentan cuidar, eje de la cultura de nuestra ciudad.
Todo esto está muy bien, pero siempre han defendido
que la misión, es dar bien de comer y beber
y por eso, en Gastrobar puedes encontrar una seleccionada
carta de tapas, vinos y cervezas, con productos
de primera calidad, muchos de ellos comprados
directamente a los productores y siempre intentando
jugar con un factor de proximidad.
Cada día puedes encontrar desayunos, menús de
mediodía o cenas en el Cèntric Gastrobar y los fines de
semanas nuestros [[vermutis al sol]], cocktails, sugerencias,
pintxos…

'''Hecho en casa'''
Todos nuestros platos son elaborados en nuestra propia
cocina. Sabemos que el cliente lo agradece…

'''Concepto Km0'''
El objetivo es favorecer el consumo de productos locales.
De esta forma reducimos la emisión de C02 a la
atmósfera, que se produce cuando se transportan los
alimentos. Otro de los objetivos es incentivar la venta
directa de los productos, para que el productor reciba
un precio más alto y más justo por su trabajo, contribuyendo
así, a mantener una actividad económica importante
para toda una comunidad.

'''Sin gluten'''
Desde nuestros inicios, hemos identificado en nuestra
carta los platos que no contienen gluten.

'''Vegetariano'''
También identificamos en nuestra carta los platos vegetarianos.

De lunes a viernes, de 13h a 16h, ofrecen
un menú saludable, variado y
elaborado en nuestra propia cocina.
Encontrarás ensaladas, cremas de verduras,
entrantes, platos vegetarianos,
pescados y carnes, algunos de ellos sin gluten.